衛生管理に不安がある。|お悩み解決まで | 品質管理・衛生管理の消費科学研究所／大阪・東京・名古屋

衛生管理に不安がある。

消費科学研究所スタッフが貴社の工場、厨房、売場などに出向き、拭き取り検査やサンプル採取を行います。また、検査結果の報告だけでなく、環境改善、日常の管理方法、問題発生時の対処法など、衛生管理に関して複合的にアドバイスいたします。

お申し込み

まずは、お電話又は商品試験依頼フォームより、お問い合わせください。
内容を確認させていただきます。

受付・打ち合わせ

弊社担当者が、ヒアリング・お打ち合わせをおこない、
ご要望をお聞きいたします。

ご提案

お打ち合わせの内容に基づき、
最適な方法（細菌検査、工場確認、教育など）を
ご提案いたします。

ご確認

試験・評価
の実施

試験・評価を実施いたします。

試験結果
の報告

報告書を元に結果をフィードバックいたします。

食品・飲食事例

ご依頼内容

厨房の衛生管理に不安があるため、点検してほしい。

消費科学研究所からのご提案

1ヶ月に1度の定期的な厨房点検、商品・食材の細菌検査をご提案。厨房点検については、目視点検、必要に応じた厨房点検、調理器具、調理人の手指等の拭き取り試験などを行います。また、目視点検や細菌検査の結果を踏まえ、厨房衛生管理、商品衛生管理などについてアドバイスいたします。

試験内容	厨房点検目視点検、調理器具、調理人の手指等の拭き取り試験等厨房衛生管理、商品衛生管理などについてアドバイス

上記は、あくまでも一例です。
その他の試験・検査等もございますので、下記より、お気軽にご相談、お問い合わせください。

お電話でのお問い合わせ

フォームからのお問い合わせ